美味的茄子土豆柿子豆汤面 让我彻底被征服

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

很长时间没有吃过面条了!今天突然想起小时候妈妈做过的那碗豆汤面,于是自己动手学着做了一碗,味道还不错,要是喜欢大家可以试一试!

准备的材料

图片[1]-美味的茄子土豆柿子豆汤面 让我彻底被征服-起舞食谱网

材料:面条、茄子、土豆、西红柿、姜块、葱、香菜、黄豆、大骨头、鸡精、盐、花椒、大料、菠菜

(一)、炖锅放清水,加入大骨头、黄豆(最好提前泡一下)、加入姜块、大葱段、花椒、大料烧开烧开、小火炖1个小时。

图片[2]-美味的茄子土豆柿子豆汤面 让我彻底被征服-起舞食谱网

(二)、茄子洗干净、土豆削皮都切成小块、西红柿洗净页切成小块。

图片[3]-美味的茄子土豆柿子豆汤面 让我彻底被征服-起舞食谱网

(三)、大葱、姜块、切成末香菜切成段

(四)、锅中放油烧热、加入葱姜末爆香、放入切好的西红柿快翻炒出西红柿汁,然后加入土豆和茄子丁、继续翻炒、放少许花椒面、盐(可以多点)翻炒均匀,然后加入熬好的大骨头汤炖的黄豆烫!

图片[4]-美味的茄子土豆柿子豆汤面 让我彻底被征服-起舞食谱网

(五)、烧开后、小火炖10分钟左右、土豆和茄子熟了就加入鸡精。

图片[5]-美味的茄子土豆柿子豆汤面 让我彻底被征服-起舞食谱网

(六)、在炖茄子和土豆料的时候,另外起锅把水烧开。

图片[6]-美味的茄子土豆柿子豆汤面 让我彻底被征服-起舞食谱网

(七)、锅中水烧开后下面条和菠菜(青菜都可以、我用的菠菜哈!)煮熟盛入碗中、加入烧好的茄子土豆西红柿豆汤、放上香菜段、可以幸福的开吃咯!

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