隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
鸡肉一直不是炖来吃就是烧来吃,今天换个吃法味道真不错,不信你也试一试,肯定让你筷子停不下来的!
材料:鸡脯肉、黄瓜、鸡蛋、水淀粉、姜、大葱、料酒、白糖、黄豆酱、老抽、盐
做法:
(一)、鸡脯肉切成1cm左右的丁。
(二)、黄瓜洗净页切成和鸡丁大小的方丁、大葱切成小段、姜块剁碎备用。
(三)、把鸡丁放入碗中放入姜末和盐腌制拌匀10分钟左右打入一个鸡蛋搅匀后加入淀粉充分抓匀备用。
(四)、炒锅放油烧热后倒入鸡丁充分炒熟捞出备用。
(五)、重新起锅放油烧热放入葱段爆香倒入黄豆酱炒香后加入适量白糖、酱油炒匀后倒入炒好的鸡丁和黄瓜丁。
(六)、继续翻炒让姜汁充分挂满鸡丁和黄瓜丁后装盘上桌开饭哦!!!
简单的酱焖鸡丁就好了哦!欢迎关注和吐槽哦!!!
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