夏天太热吃什么都不香 没想到做的这道素菜一家人都抢着吃

夏天闷热的确实难受，吃什么都没胃口，很长时间都没好好吃一顿饭了，今天用鸡蛋和青椒加上木耳炒了一道菜，一家人都抢着吃，呵呵我竟然吃了两碗饭，没想到简简单单的素菜，还能让我食欲大开，今天和大家分享一下，看看你们怎么做这道菜的。

​材料:青椒、鸡蛋、泡发木耳、葱姜蒜、香油、盐、鸡精

做法：

（一）、青椒洗净用手掰成小块、葱姜切成丝

（二）、鸡蛋打入碗中打散备用。泡发木耳洗净。

（三）、锅中放入油烧热，把鸡蛋倒入锅中炒熟盛出装盘。

（四）、重新起锅放油烧热，把葱姜放入锅中爆香。

（五）、把青椒倒入锅中炒到8分熟。

（六）、同时把木耳倒入锅中炒匀。

（七）、把鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀 ！

（八）、同时放盐、鸡精、香油出锅装盘上桌吃饭咯！！！

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