教你好喝的苦瓜鲫鱼汤 做法简单 味道鲜香 营养健康

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

用鲫鱼煮的汤,不但鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。用鲫鱼汤煮苦瓜的汤,具有清热明目的功效,本品具有清热、解毒、降血糖之功效,用于预防脑梗塞今天就和大家分享这道美味的鲫鱼苦瓜汤的做法:

材料:鲫鱼两条、苦瓜一根

调料:盐2克,葱姜、白糖2克、白醋10克、料酒10克、鸡精2克、胡椒粉2克

做法:

1.鲫鱼处理干净洗净在鱼身上划几刀,放入葱姜,少许盐,腌制20分钟。

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2.苦瓜切成片备用。

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3.锅中用姜片摸一遍(这样鱼不会沾锅),少许油烧热后,把腌制好的鲫鱼放入锅中煎成两面金黄。

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4.那煎好的鱼放入砂锅中,同时把苦瓜也放入,然后加入姜片,放热水。

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5.烧开后,依次放入白糖、料酒和白醋,转小火炖30分钟左右,汤汁变浓白就可以了,

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6.然后放入盐花椒面和鸡精调味后,撒上香菜就OK了。

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好喝的苦瓜鲫鱼汤就做好了,非常好了哦!喜欢的收藏,有机会试一试!

小贴士

1.家有枸杞的可以用枸杞点缀一下,那样子汤就更加吸引人了。

2.汤一次加够,最好用热水。

3.切记脾胃虚寒者、孕妇不宜食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,喜欢小猫的可以关注收藏,每天都有一道菜和大家分享,这里总有你喜欢的一道菜!明天见拜拜!

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