小猫教你做“柠檬冰红茶” 清香好喝 消暑解腻 天热喝完特舒服

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,已经是七月天了,白天的温度基本上是30度以上了,大家没事的话基本上都待在家中,因为外边真的是太热了,还有很多人特别的害怕晒黑的,尤其是美女,更不愿意出去了,而在这样的季节里美白便成为女士们热门的话题,她们呢!总是喜欢囤积大量的和美容的有关食材,我家老婆大人就是,由于柠檬具有美容的作用,我家的冰箱里边就堆满了柠檬,要我天天给她做柠檬有关的味美,这不今天在她的一通混乱指挥下,做了这道冷饮“柠檬冰红茶”。没想到做得不错,有点外边冷饮店的意思。

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说实话在夏天这个炎热的季节了,许多人都是喜欢喝一些冰镇的饮品的,这个季节大街小巷各种各样的饮品店也是非常的多,不管是什么样的饮品店也总是会有很多的人在排队的,而这些饮品店里的饮品喝起来非常的好喝,而很多的人却是喜欢买柠檬红茶来喝,那种冰爽的感觉,酸酸甜甜的味道,绝对是美好的一天。

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其实柠檬红茶,我们自己在家里也是可以制作的,今天我在老婆大人的指挥下做的“柠檬冰红茶”就相当不错,而且做出来的柠檬红茶也是非常的好喝的,并且没有多余的添加剂,自己在家制作,想喝多少就可以做多少,做好以后放在冰箱里面冰镇后喝上一杯,那种感觉就不用摆了,话不多说,下面还是来看看我的具体制作方法吧!

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——【柠檬冰红茶】——

【制作材料】:柠檬2个、红茶1包、黄冰糖50克(其它冰糖也可以)、冰块适量。

——制作方法和步骤——

【步骤一】:我们把材料准备好,主要有2个柠檬、冰糖50克、红茶一包,要是红茶是那种大包的,为了减少浪费,我们可以倒出来一部分,然后把用线把口子扎上就好。

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【步骤二】:材料准备好后,我们准备一个干净没有油的锅,然后在锅里面加适量的清水,把准备好的红茶放在锅里面大火烧开煮2分钟,这个根据自己的喜好来制定煮的时间,喜好浓的可以多煮一会,喜好淡点的就少煮一会。

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【步骤三】:红茶煮好后,关火把茶包捞出来,然后等红茶变凉,大家也可以把茶包放里边泡着,可以增加茶水的浓度。

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【步骤四】:红茶稍微变凉后,我们给它倒入盛水的玻璃容器中,放冰箱中冷藏或者冻也可以,但是要注意不要冻的时间太长,红茶要是变成冰块就有点尴尬了。

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【步骤五】:冷藏红茶的时候我们开始准备柠檬冰糖汁了,先把柠檬冲洗一下之后,在柠檬上抹上一些食用盐,然后搓洗干净,等到搓洗干净以后再一次把柠檬冲洗干净。

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【步骤六】:我们把其中一个柠檬掐头去尾,对半切开把柠檬切成小块,把皮和肉用刀分开,然后用刀把柠檬皮里边白色的囊清理干净不要,因为这个白色的物质比较苦,全部清理完后把肉和皮一起装盘备用。

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【步骤七】:把另外的一个柠檬横刀切成片,同时把籽去掉不要,因为籽也是苦的哦!然后和处理完的柠檬肉和皮放一起备用。

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【步骤八】:取一个干净的锅,最好不要用铁锅哈,然后锅中放100克左右的水,把50克的冰糖还有我们处理好的柠檬皮也放里边。

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【步骤九】:开火烧开后,用中小火慢慢熬制,把冰糖熬化了就可以了,然后把柠檬皮夹出来放柠檬肉和柠檬片的盘子中备用,同时把冰糖汁倒小碗中放凉备用。

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【步骤十】:茶水变凉,冰糖汁也冷却了,然后我们取一个杯子,把刚才剔除的柠檬肉的汁给它挤入杯子中,喜欢酸的多挤点,不喜欢的少挤点,倒入我们准备好的冰块,把拔凉的红茶水倒里边,放上柠檬片,放一勺冰糖汁,最后放一片薄荷叶子,开始尽情地享受冰爽带来的快感吧!

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【产品图】:这样一杯好喝的“柠檬冰红茶”就做好了,喜欢的试一下!

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——制作小贴士——

自己制作的“柠檬冰红茶”,喝起来口感酸酸甜甜的,冰冰凉凉的,满满的都是维生素c,经常喝一点,也是可以达到不错的美白的效果的,尤其在夏天的时候喝简直是爽得不要不要,如果你也喜欢喝茶饮的话就别再出去买了,赶紧自己在家试一试做一下“柠檬冰红茶”吧!制作的时候注意这几点就好了。

(1)柠檬一定要用盐搓洗,因为由于柠檬为了方便保存,一般表面都有一层蜡,所以要用盐搓洗可以去除,同时还可以去除农药残留和细菌,大家还可以用醋泡也不错。

(2)熬煮冰糖的柠檬皮要把里边的白色的囊去掉,因为这一次是苦的,如果不去除的话,糖汁会苦的,熬煮用中小火,时间以熬化冰糖为止,冰糖和水的比例是1:2,同时柠檬的籽也要去掉,籽也是苦的。

(3)红茶的浓度大家根据自己的口味增减和定制熬煮时间,冰红茶要好喝,一定少不了冰块,大家可以多放哈!

以上内容是我和大家分享的“柠檬冰红茶”的做法,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留,我会每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,小猫万分感谢,如果您喜欢小猫的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是小猫继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!

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