【青椒土豆丝儿童版】做法步骤图 几分钟就出锅 才花几块钱

天气越来越炎热，吃什么不上火，今天分享这道菜即清淡又美味，适合孩子吃，主要食材有土豆和青椒，青椒果肉厚而脆嫩，含有丰富的维生素C，有很好的解热作用，还能增强人体体力，缓解疲劳。可以降脂减肥，喜欢这道菜可以试试。

【青椒土豆丝儿童版】

食材：土豆1个，青椒1个，蒜2瓣，葱1根，盐适量，油适量，生抽1勺

做法：

1、土豆去皮洗干净，青椒洗净去籽去蒂，切成青椒丝，蒜切末，葱切葱花。

2、洗好的土豆切成2~3毫米的片。

3、切好的土豆片切成粗细均匀的土豆丝。

4、土豆丝放入凉水里淘洗去淀粉，捞出控干水。

5、锅里倒入适量的油，放入一半蒜末、葱花炒香，放入土豆丝翻炒2分钟。

6、倒入青椒丝，炒匀。

7、倒入生抽，翻炒均匀。

8、放入剩余的蒜末，放适量的盐调味。

9、很清淡的一道青椒土豆丝就炒好了，关火出锅。

10、适合孩子喝稀饭，吃米饭的一道菜，很简单吧！