千丝发面饼 最独特做法 外酥里软 少油更健康 3分钟出锅

今天分享想朋友们一款少油，全程放了少量油，一样做的黄金诱人，口感酥脆，很好的传统小吃，做法简单，低油盘丝饼的做法。

这款千层饼一次做成，层次多，里面柔软，一层层的盘旋，让口感更为丰富，吃起来更加酥脆。喜欢的朋友一定要试试哦。

【千丝发面饼】

食材：面粉500克，白糖5克，温开水320毫升，酵母5克，花椒面少许，盐适量，油适量

制作步骤：

1、面和好，放在温暖的地方，包上保鲜膜，饧至40分钟，2倍大小即可。

2、发酵好的面团，不要揉面，下大小均匀的面剂子。

3、面剂子压扁，用擀面杖擀成薄厚3毫米的面片。

4、表面刷上油，撒少许花椒面，盐，将一头卷起，卷紧即可。

5、卷至三分之一处，用刀切成细条。

6，小剂子就卷好了。

7、擀成圆饼。

8、电饼铛锅底刷点植物油，放入饼胚，饼的上面抹上油，盖上盖子烙40秒。

9、饼的底面烙至金黄色，翻面再烙30秒。

10、饼多翻面，烙至两面金黄色。

12、千丝就烙熟后，捏一捏，更松软。

13、非常好吃的千丝卷饼就做好了，简单好做，你也试试吧！