隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天分享朋友们一款好吃的小零食,简单快速,一看就会,不用蒸,不用煮,擀一擀压一压就能做,香甜松软吃不够,另外,可以当主食也可以当零食,下班回家就能搞定。
这款好吃的奶香甜甜圈,是用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖这些材料做成的,属于高热量食物,可以做解馋的小零食,好多朋友说吃油炸食品不健康,其实自己在家做,用好的油,偶尔吃上一次还是很不错的,尤其喜欢吃甜食的朋友们,一定要试试看,口感香甜柔软,奶的香味,特别诱人,吃过就不会忘记它~
下面是甜甜圈的详细制作步骤,喜欢的朋友不妨在家也试试吧~
【奶香甜甜圈】
食材:面粉300克,鸡蛋2个,牛奶150毫升,白糖30克,酵母3克,油适量。
步骤方法:
1、普通面粉放入盆里,加入白糖,打入2个鸡蛋,温牛奶里加入酵母化开,牛奶的温度不要过高哦。
2、将温牛奶一点一点倒面粉里,搅拌成面絮状,倒入少量植物油。
3、和成柔软光滑的面团,包上保鲜膜或锅盖均可,放在温暖的地方发酵至1.5倍。
4、将发酵好的面团取出,放面板上,揉面排气,多揉面团才光滑。
5、擀成长方形面片,厚度5~8毫米即可。
6、找一个矿泉水瓶子剪开压出饼坯子,然后将多余的面继续敢开压,直至全部压完。
7、饼胚中间的圆圈可以用瓶盖完成,非常完美,盖上保鲜袋,防止干皮。
8、锅里倒入适量的植物油,我用的是葵花籽油,炸出的食物油味比较淡,油温烧7成热,用筷子试试,帽小泡即可。
9、下入饼坯子,炸至底面金黄。
10、用筷子翻面炸另一面,大约2分钟就能炸好。
11、用筷子把炸好的甜甜圈捞出放笊篱上控油。
12、这样奶香甜甜圈就做好了,非常简单,学会了吗。
以上是我给大家分享的奶香甜甜圈制作全部过程,柔软又好吃,喜欢吃的快试试把。如果你对我的食谱有不同的看法和建议,欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。