隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
自从学会了米饭还能这样煮,我家大米吃的太快了,女儿隔三差五就要嚷着吃。今天分享亲们米饭菜一锅出的做法,简单又省事,特别适合上班族和带孩子的宝妈们,省时省力营养好。这样做的米饭更入味,食欲大增,挑食的孩子一次都能吃一大碗。我用的主要食材鸡肉、土豆。胡萝卜,这几种非常适合搭配,鸡肉选用的是三黄鸡,炒的时时间短,鸡肉滑嫩,所用的食材根据人口量可以增加,我做的是三口人的量,够一家人美美的享用。话不多说,下面是详细制作步骤,喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧~
食材:米饭适量,土豆一个,胡萝卜一个,鸡肉适量,葱姜蒜适量,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,胡椒粉适量,白糖适量,盐适量,油适量。
步骤方法:
1、准备好需要的食材。鸡肉切成小块,土豆胡萝卜洗净去皮,大米淘洗干净,葱姜蒜切碎。
2、土豆和胡萝卜都切成小丁,放在盘子里备用。
3、起锅放入适量的油,热锅凉油,放入鸡块,翻入料酒将鸡块炒干水分,这样可以去除鸡肉的腥味;放入葱姜蒜炒出香味。
4、加入胡椒粉、白糖、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀。
5、炒至鸡肉上酱色。
6、放入土豆丁、胡萝卜丁和鸡肉炒匀,加入鸡精盐调味。
7、加入平时站米饭的水量,水不要太多否则焖的米饭不好吃。
8、大米铺在电饭锅底,倒入炒好的鸡块萝卜土豆丁,铺平盖上锅盖,打开米饭键即可。
9、煮好米饭和菜用筷子或铲子翻拌均匀就可以开吃了,可以在米饭上面撒漂亮的葱花点缀。
以上是分享朋友们米饭菜一锅出的做法,简单又美味,特别开胃,适合上班族和宝妈们!如果你对我的食谱有不同的看法和建议,欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。
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