隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
大家好,今天分享一个鸡蛋新吃法,简单省时,出锅味道太香了,一次做一盘子都不够吃。鸡蛋从小吃到大,但总是吃不够。记得小时候妈妈一次煮十几个鸡蛋,赶庙会带着当零食吃,小时候一个白煮鸡蛋都是很好的,现在生活条件好了,鸡蛋换着花样吃,还是吃不到小时候的味道了。自从学会了鸡蛋这样做,好吃的简直停不下嘴,每次做一盘子都不够吃。下面是详细制作步骤,喜欢吃的友友们和我一起做吧!
详细制作方法
食材:鸡蛋6个,生抽2勺,凉开水适量,胡椒粉少许,葱花适量,虾皮一把,植物油适量。
步骤方法:
1、准备几个常温鸡蛋,数量根据人数增减,我们家喜欢吃鸡蛋,我用了6个,很过瘾。
2、准备一个干净的盘子,放入2勺生抽,倒入数量凉开水,再加入适量胡椒粉,不喜欢的也可以不放,再放入少许植物油。
3、取一个勺子,把兑好的料汁搅拌均匀,里面有酱油了,就不要放盐了。
4、料汁里依次打入6个鸡蛋,撒点葱花点缀,还能提味,还可以撒点胡萝卜丁点缀。
5、再撒上虾皮提鲜,这样做的鸡蛋更鲜美,营养高。
6、将盘子盖上耐高温保鲜膜,再用牙签扎几个小眼,这样蒸不会掉入水蒸气,鸡蛋才滑嫩,放在蒸屉里上汽蒸6~7分钟即可。
7、这是蒸好的鸡蛋,上面淋点香油,也可以放点辣椒油,就可以开吃了。
以上是分享朋友们虾皮卧蛋做法,简单省事,咬一口太香了,喜欢吃的亲们和我一起做吧。如果你对我的食谱有不同的看法和建议,欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。
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