槐花里加2个鸡蛋 简单一做 居然这么好吃 10分钟搞定全家早餐

春天绽放着雪白色花蕾，迎风带来独特的香味，那只有槐花才有的味道！大自然给我们带来

丰厚的恩赐，四季变换给人类智慧的创造，维持人和食物之间更美好的关系。而槐花鸡蛋饼

是最朴素的吃法，而它的做法极其简单，让更多的人都可以做的一道美味，只有槐花未绽开

的花蕾加上鸡蛋和极少的面粉，烙至而成，软软的，带着独特香味，咬一口让人唇齿间在

回味，正是如此，这个季节正是吃槐花的时候，尝鲜要乘早，错过了又等一年。

下面是详细制作步骤，喜欢的亲们不妨收藏起来做给家人吃。

详细制作方法

食材：槐花200克，鸡蛋2个，面粉80克，细葱2根，盐适量，十三香少许，油适量。

步骤方法：

1、准备好所有食材。槐花要买未开花时的状态，开花的就不好吃了，把槐花杂质挑出来，放在清水里淘洗2次，沥干水分。

2、将洗干净的槐花放碗里，打入2个鸡蛋，鸡蛋的量根据槐花量来增加，我做的量大概6个饼的量。

3、小葱洗干净，切成小圈，碗里加入十三香、盐调味，再把切好的葱放进来。

4、用筷子将鸡蛋和槐花搅拌匀，这时加入少许面粉，再用筷子搅拌，面粉分次加进去，边搅边看，面不要太多，多了饼就会发硬。

5、将搅拌成这种粘稠状，就可以上锅烙制了。

6、平底锅里调入适量的油，舀一大勺面糊倒再锅的边沿处，再用勺子整理成圆饼形状。

7、全部整理好后，不用盖锅盖。直接用小火烙2分钟。

8、烙至底面金黄，翻面继续烙至饼熟。

以上是分享朋友们槐花鸡蛋饼做法，清香又好吃，天然的食材做成餐桌上美味的早餐。喜欢吃的亲们和我一起做吧。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。