一碗面粉 4个鸡蛋 手指一压 20分钟出锅 比买的零食更健康

老婆饼，吃起来酥脆香甜，老人孩子都喜欢吃，在家烤一些放在家里，不管是早餐还是肚子饿的时候垫补一下，还是能满足一下胃。今天和大家分享一款蛋味浓郁的甜饼小点心。这款小点心吃起来蛋奶味十足，外皮酥软，入口即化，特别美味。做法非常简单，只要把各种材料混合搅拌均匀就可以制作了，不会面食的也很容易上手，可以说零失败。

以前总是喜欢在外面买一些小点心，现在自己有手艺了终于不用买了，孩子想吃隔三差五就做一次，在家做及健康又安全。下面是详细制作步骤，喜欢的亲们一定要试试哦！

详细制作方法

食材：面粉400克，鸡蛋4个，白糖120克，奶粉80克，玉米油60克，无铝泡打粉2克，小苏打1.5克。

步骤方法：

1、准备好所有食材。把鸡蛋打入小盆里，再加入白糖。

2、用打蛋器搅打3分钟，使白糖和鸡蛋搅打匀。

3、再把面粉筛在蛋液里，分次筛，这样和的面细腻。

4、面粉放进去后，放入奶粉，加入泡打粉和小苏打。

5、用铲子翻拌成面团。

6、手上抹上油，揪大约30克大小的面剂子，用手心搓成圆球。

7、烤盘里铺上油纸，小面球用大拇指中间压一个洞，刷上蛋黄液，撒上芝麻。

8、烤箱上下火200度预热，放入生坯，烤20分钟。

9、小点心这样就做好了，咬一口酥脆甜香，适合孩子老人吃，健康又好吃。

以上是分享朋友们这款好吃的小点心做法，简单好吃，鸡蛋味浓郁，给孩子吃健康，学会都不用买零食了。喜欢吃的亲们和我一起做吧。如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。