早餐是我们每个家庭必吃的，每个家庭的生活习惯不同，做的种类也就不同，总之合适自家的口味才是最重要的。我家的早餐很简单，不需要做太多，够三口人吃就可以了，做太多再热着吃感觉就不香了。就拿我今天给小伙伴们分享这款葱花发面早餐饼，它不需要你起太早，用十几分钟足足够了，剩下的时间还可以刷刷朋友圈，逛逛网店。想要早上时间充足，必须提前做一些准备工作，这样你也不会做一次早饭搞得很累。

下面就和大家分享我的早餐是怎么安排的，还能让全家人吃得舒服，或许会对你有所帮助。睡前把需要的材料准备好，避免时间不够用。晚上睡觉前需要把面和好，放在冰箱里冷藏发酵，再把需要的菜也洗好，装保鲜袋里，第二天就可以直接用了，省去再找食材了。下面来看看我是怎么做的这款饼，喜欢吃的亲们不妨也试试看！

【葱花发面饼】

主要食材：面粉300克，酵母粉3克，温水260毫升，大葱一颗，胡萝卜半根。

【详细做法】：

第一步：首先把300克面粉放进大碗里，再准备260毫升温水，酵母粉放进水里融化开，将化开的酵母水倒进碗里，用筷子搅拌成黏稠的面团，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏发酵一晚，第二天早上用。

第二步：早晨把发酵好的面团从冰箱里取出，稍微醒一会，再放入一把葱花，加入葱花增加饼的香味，不喜欢吃葱的也可以不加。

第三步：用筷子搅拌均匀，里面再少加一点盐，饼吃起来才有滋味。

第四步：胡萝卜洗净擦成细丝，再切成碎末放进碗里，继续用筷子搅拌均匀。

第五步：案板上撒上适量的面粉，把软面团倒在案板上，整理成长条。

第六步：手上也粘上面粉，在面的一头用两手从外向包裹成小面团，然后揪下来放一旁，大约分6个小剂子，松弛2分钟。

第七步：平底锅提前预热，在锅里倒少许油食用油，把醒好的饼胚放进锅里，烙2分钟。

第八步：揭开锅盖，饼已经鼓起来了，底面微黄，用铲子翻一个面，继续烙2分钟，反复翻面最后烙至两面金黄，在饼的边缘按压不会回缩，有弹性，这样饼就熟了，出锅就可以开吃了。

以上就是给大家分享的这款早餐饼做法，非常简单，里面加了葱花、萝卜碎末，营养又健康。早餐饼这样做全家人都说好吃，咬一口柔软味美，外皮还能吃出脆脆的香味。

再多说几句：

1、面粉冷藏发酵的时间越长，面团的筋性越好，饼的柔软度越高。

2、烙好的饼中间切开，夹上一个煎鸡蛋，美味的早餐饼比汉堡还好吃。

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