十分钟早餐，不蒸不烙，营养好吃，一点也不油腻，很受家人的喜爱，快手也省事，看看我是怎么做的吧！

早餐开启美好的一天，粗粮细做，营养健康！春天进入我们的美好生活，每天为家人做上一顿丰盛的早餐，也是一件很开心的事，看着孩子开心地吃完，说一声还要吃，说明做得非常成功。

好久没吃油条了，但是油条吃着很油腻，想换个花样吃，吃起来也有种新鲜感，做着也有动力，于是睡前准备了一系列的工作，早上起来十分钟就轻松搞定，再配上一碗稀粥，家人们喜欢极了。

今天和大家分享一个用玉米面做的美食，不用烤箱，手不沾面，10分钟就能搞定的早餐。

用料简单：玉米面+面粉+鸡蛋+牛奶用筷子轻松搞定，也不用手和面，这样做出来家人夸赞，说比油条还好吃，发酵好的面糊装在袋子里，挤成条状，小火炸金黄色，里面柔软，还有淡淡的奶香味。多做一些凉着吃也特别好吃。

【玉米面松饼】

主要材料：玉米面150克，面粉150克，白糖40克，温牛奶180克，鸡蛋2颗，酵母3克。

【详细做法】：

第一步：我们先来准备150克面粉，加入150克细玉米面，接下来我们打入2颗鸡蛋，加入3克酵母，40克白糖，糖的量依据个人口味来放。

第二步：我们再准备180克温牛奶依次加入面粉中，再用筷子搅拌均匀。

第三步：搅拌成像这样黏稠无干面粉的面糊，盖上盖子可以冷藏发酵一晚，也可以随吃随发酵40分钟，明显鼓起来即可。

第四步：发好的面搅拌排气，排好以后把面糊装进裱花袋里，如果冷藏一晚发酵的面糊有酸，我们可以加少许的食用碱，来综合酸味。

第五步：锅中倒入油，油温烧至四成热左右，将裱花袋剪一个大口，把面糊挤进锅里，边挤边用筷子夹断。

第六步：全程用小火不停的翻动炸制，在炸的过程中我们可以看到明显的鼓起，这个时候我们可以用牙签稍微扎一下放里面的气，防止炸裂开。

第七步：炸制飘起表皮金黄酥脆，即可出锅。

第八步：接下来我们把炸好的玉米条捞出控油。

炸好后捞出放在筐子里，这里我们可以把它切成小片，更好吃也更好看，给孩子吃虽是油炸，但它内部一点油都没有。

切好后端上桌就可以开吃了，柔软好吃一点也不硬。为了节约时间，面糊可以提前一晚放在冰凉里冷藏发酵，第二天如果有酸味可以加一点小苏打中和，味道特别好，外皮还有脆脆的感觉。也是一道孩子非常喜欢的小零食。

好了今天就分享到这里，想吃的朋友们收藏起来，做给家人也尝一尝吧！喜欢小柒美食就关注我吧，每天会给大家带来不一样的美味！