这几天忽然格外的冷，又多加了一件外衣，这才变得暖和起来，早晨起来能够吃到热乎乎的油饼，再来碗暖暖的粥，吃完身体暖暖的很舒服，好多朋友喜欢吃饼，但是不喜欢和面，那怎么办呢，今天就给大家分享一道不用和面的早餐饼做法，适合懒人做。

如果家里有剩饺子皮，也可以用这样的方法做成葱油饼，丝丝分明一点也不浪费，这样烙的饼香酥脆，葱香味浓郁，撕着吃才过瘾，比外面卖的还好吃，用剩饺子皮做饼很简单，只需要把饺子皮叠放在一起，切成细条，再抹上油，放上葱花卷成圆饼，放在锅里烙至金黄就可以吃了，即使零基础的小白也可以做，保证能成功，喜欢吃的朋友不妨也试试看。

【盘丝饼】

主要材料：饺子皮适量，香葱一把，油适量，盐适量。

【详细做法】

第一步：准备好所有食材。吃不完的饺子皮适量，香葱洗净控干水分，再切成葱花备用。

第二步：取6个饺子皮像这样叠放成一排，每个饺子皮重叠的地方可以抹点水，这样会粘的更牢。

第三步：用擀面杖轻轻擀薄，重叠的地方擀平，把饺子皮擀开即可。

第四步：用刀把擀开的饺子皮切成粗细均匀的面条，像这样即可，也可以用切面刀切得更均匀，切好的面条刷上适量的油，油可以多刷一点，这样烙的饼才会丝丝分明。

第五步：再撒点盐吃着更有味道，最后把切好的葱花撒在上面，从不要撒的太多。

第六步：把撒上葱花的面条收拢成条状，收拢时千万不要拧，再从一头开始卷起来，然后尾部压在面饼的底部。

第七步：全部卷好后，盖上保鲜袋松弛10分钟，松弛过的剂子容易擀开。

第八步：把剂子擀成圆饼，厚度大约0.5毫米即可，平底锅烧热把饼坯放进锅里，中小火烙。

第九步：烙至一面金黄，表面刷点油，给它翻个面，，饼烙至两面金黄就可以出锅了。

出锅后趁热吃，用手捏一捏，丝丝分明，吃起来香酥脆爽，喜欢吃的朋友不妨也试试看。用剩饺子皮烙金丝饼省时又省力，当早咱吃非常不错。

小柒说：

如果剩饺子皮多，饼可以做的稍微大一点，多叠加几个，每个饺子皮重合的地方抹点水，这样才能粘的更牢。

烙饼的时候用中小火，这样烙的饼不会糊，出锅后用手捏一捏，层次才分明。