隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
春天长个黄金期，这汤常做给孩子吃，味道鲜甜营养足够，孩子喜欢。春天是孩子长个的黄金季节，经过一整个冬天的寒冷， 迎来了春暖花开踏青出游的好时节，外出游玩呼吸新鲜的空气，适当地增强户外运动，对孩子长身体很有帮助。除此之外在饮食上也马虎不得，孩子长身体要多补充蛋白质和钙质，促进生长发育。孩子补钙除了每天要多吃一些牛奶和鸡蛋之外，平时一些含钙丰富的食物也要多给孩子吃。
虾皮紫菜瘦肉汤就是我春天常做给孩子喝的营养快手汤，几分钟就搞定了，平时当例汤喝再合适不过了。紫菜虾皮汤不仅味道鲜甜，营养也是很丰富的，虾皮里含有丰富的蛋白质和丰富的钙成分；紫菜是海藻蔬菜类，含有丰富的蛋白质，还有少量膳食纤维等等，喝紫菜汤会补充人体维生素，还可以补钙，帮助肠道消化，对促进青少年成长有很好的促进作用，春天孩子长个黄金期，不妨多做给孩子喝。
虾皮紫菜瘦肉汤的做法也非常简单，散装的虾皮和紫菜在煮汤前我都习惯先清洗干净，沸水下锅煮。瘦肉切片后提前加入生姜丝、少许蚝油、少许的鸡蛋清一起拌匀腌制入味，这样煮出来的肉口感更鲜嫩。先把虾皮和紫菜煮出鲜味来，再下入瘦肉煮断生熟透，加入盐调味即可。这道汤的味道已经很鲜美了，不需要添加鸡精调味，一起来看看详细做法吧。
【虾皮紫菜瘦肉汤】
准备食材：瘦肉适量、虾皮适量、紫菜适量、葱花少许。
准备配料：盐少许、蚝油少许。
详细做法：
1、瘦肉洗净切片，加入少许蚝油拌匀腌制待用。虾皮和紫菜清洗干净待用。
2、锅里加水煮沸，加入虾皮和紫菜下锅再次煮沸。
3、加入瘦肉下锅煮沸。瘦肉煮至变色熟透，下入少许盐调味即可，加入少许生姜丝去腥。出锅前加入少许的葱花点缀提香。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：紫菜虾皮瘦肉汤就做好啦，这样做出来的瘦肉汤鲜香甘甜，还带有虾皮独特的鲜甜，营养丰富又开胃好喝。搭配了虾皮一起，不仅汤更鲜营养也更足，虾皮中含有丰富的钙质，，瘦肉和紫菜中还含有丰富的蛋白质，这道简单的快手汤高钙高蛋白，孩子平时当例汤喝，有很好的补钙作用，我们家隔三差五准做一次，味道鲜甜孩子特别喜欢喝。简单营养的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、散装虾皮和散装紫菜容易积累灰尘，建议先清洗一下再煮。
2、瘦肉可以提前加入少许的生姜丝、少许蚝油和鸡蛋清一起拌匀腌制一下，这样煮出来的肉口感更鲜嫩。
3、瘦肉最后再放，先把虾皮和紫菜的味道煮出来，最后下入腌制好的瘦肉煮白色熟透即可，煮久口感就老了。
