现在南方的温度已经到30了，又到了秀美腿，美背的时候，但是这和圆球似的小编是无缘的。但是却不妨碍我为想与肉肉抗战的姐妹们推荐好的减肥食谱。

每一口都能让你直呼过瘾的味道，脆嫩鲜甜的小白菜，包裹着嫩滑无比的鸡肉，荤素搭配相得益彰，营养也是全方位，这可以大口吃肉的感觉简直不要太棒了！鲜甜又开胃，已经是家里最受欢迎的一道菜肴了。高蛋白、低脂肪的鸡肉白玉卷，好看、好吃、好营养！光是看着都能让人赏心悦目了，不担心热量问题，学会它，就算你是在减脂期也能吃点好的啦～而且做法简单，这么有颜值的一道菜谱，很值得一试哟！美味做法分享给大家，一起来学吧。

鸡肉翡翠白玉卷

食材：娃娃菜、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、葱、葱、小米辣

调料:料酒、生抽、蚝油、盐、食用油、白糖少许

做法：

1、 鸡肉洗净，切片，放入绞肉机中，按二档搅打至鸡肉成肉泥。我用的是德尔玛无线绞肉机，无线便携，想在哪搅打都可以，超方便，配备有3个搅拌碗，肉、菜、辅食生熟区分，不易串味！三大料理组件配置，配有绞肉刀，打蛋器，剥蒜器，一机多用，充一次电，就能用一个月，太棒啦！

德尔玛绞肉机家用电动小型多功能打肉料理搅拌机碎菜器绞馅辅食机 ￥499 购买

2、 加入胡萝卜碎、玉米粒、加入少许料酒、生抽、蚝油、白糖、花生油搅拌均匀。

3、 锅中注入清水,大火煮开，加入一勺油和盐，加入大白菜，煮3分钟左右,煮至变软,加起来杆子弯曲即可夹出放凉。

4、 取一个碟子，放上一片白菜叶，再把肉馅放下，再卷起来。

5、蒸锅中的水煮开,放入白菜肉卷,大火蒸10分钟即可取出。

6、蒸出白菜肉卷的水倒入锅中，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许白糖提鲜，适量水淀粉，煮至汤汁浓稠。

7、煮好的酱汁淋到白菜肉卷上、再撒点葱花装饰、这道菜就搞定啦！

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